Biferno

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Substrato dominante: formaciones marnoso-calcáreas del Paleógeno y arenáceo-marnosas del Mioceno.
• El complejo de las «Argille Varicolori» aflora en el valle medio y alto del Trigno y del Biferno entre Larino y Campobasso.
• Franja costera con sedimentos arcillosos y areno-conglomeráticos del Plio-Pleistoceno a lo largo del alineamiento Montenero di Bisaccia–Guglionesi–Ururi.
• Clima mediterráneo: ~60% de las precipitaciones concentradas en otoño-invierno; temperatura media anual entre 13,5 y 14,8 °C.

• El cultivo de la vid está documentado ya en época griega con el vino «Paetrutianum»; Plinio cita una vid local llamada «pumula». (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Substrato formado por formaciones marnoso-calcáreas del Paleógeno y por formaciones arenáceas y marnoso-arenáceas del Mioceno.

• El substrato calcáreo-marnoso (Paleógeno) y arenáceo-marnoso (Mioceno) caracteriza los suelos de la DOC Biferno.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0674