Blagny
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Appellation en 2 comunas (Meursault, Puligny-Montrachet), aldea de Blagny a caballo entre ambas, Côte-d'Or.
- Parcelas en anfiteatro a media ladera, 300–380 m de altitud, exposición este (sol naciente), coronadas de bosque.
- Sustrato: margas oxfordienses (Jurásico superior) y, en la parte baja, calizas de la «Dalle nacrée» del Calloviense (Jurásico medio).
- Suelos poco profundos, carbonatados; sobre marga: pesados y arcillosos, drenaje por la pendiente; sobre Dalle nacrée: muy pedregosos, drenaje eficaz.
- Clima oceánico fresco con influencias continentales; abrigo frente a los vientos del oeste/norte, emplazamiento en anfiteatro que favorece una flora con afinidades mediterráneas.
Factores humanos
- AOC tinto únicamente, encepado de pinot noir N, densidad >9 000 cepas/ha, crianza ≥ 8 meses.
- Blagny, dependencia cisterciense de la abadía de Maizières, reconocida como AOC en 1937 por sus vinos tintos; primeros crus clasificados en 1943. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Color granate, taninos estructurados pero aterciopelados, aromas de frutos negros pequeños y especias, que evolucionan hacia notas de sotobosque o caza.
- Algunos años de guarda atenúan la vivacidad propia de la juventud.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.