Blagny
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Appellation over 2 gemeenten (Meursault, Puligny-Montrachet), het gehucht Blagny ligt op de grens daartussen, Côte-d'Or.
- Percelen in amfitheaterligging op halve hoogte, 300–380 m hoogte, oostelijke expositie (ochtendzon), gekroond door bos.
- Ondergrond: Oxfordien marnes (Boven-Jura) en, in het lager gelegen deel, kalkstenen van de 'Dalle nacrée' uit het Callovien (Midden-Jura).
- Ondiepe, kalkrijke bodems; op marne: zwaar en kleiig, drainage via de helling; op de Dalle nacrée: zeer stenig, met efficiënte drainage.
- Fris oceanisch klimaat met continentale invloeden; beschut tegen winden uit het westen en noorden, de amfitheaterligging bevordert een flora met mediterrane affiniteiten.
Menselijke factoren
- Uitsluitend rode AOC, druivenras pinot noir N, plantdichtheid >9.000 stokken/ha, rijping ≥ 8 maanden.
- Blagny, cisterciënzische dependance van de abdij van Maizières, erkend als AOC in 1937 voor zijn rode wijnen; premiers crus geclassificeerd in 1943. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Granaatkleurige kleur, stevig maar fluweelzacht tanninestructuur, fruitige aroma's van kleine zwarte vruchten en specerijen, evoluerend naar onderhout of wild.
- Enkele jaren kelder verzachten de levendige jeugdigheid.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.