Burgenland
Estilos
Variedades principales
Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Riesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)Grüner Veltliner (Veltliner Gruen)
Terroir
Factores naturales
- Suelos de Löss y chernozem en la orilla noreste del Neusiedlersee; en el Seewinkel, además suelos de grava, arena y sal.
- El Leithagebirge presenta suelos de Kalk y Schiefer; el Mittelburgenland está marcado por pesados suelos arcillosos.
- La elevada humedad del aire y las nieblas otoñales favorecen en el Seewinkel y alrededor de Rust la formación de Botrytis para la elaboración de vinos de Prädikat.
- En las laderas del Eisenberg, en el sur del Burgenland, los vinos adquieren una fina nota mineral.
Factores humanos
- El Zweigelt domina la gama de vinos tintos, elaborado en un estilo clásico y afrutado o bien potente y denso.
- El Welschriesling y el Grüner Veltliner son las variedades principales en los vinos blancos del Burgenland.
Características del producto
- El Zweigelt abarca desde estilos clásicos y afrutados hasta potentes y densos; los vinos blancos van desde frescos y frutales hasta nobles y dulces.
- Los vinos del Eisenberg (sur del Burgenland) muestran una fina nota mineral.
Vínculo terroir / vino
- Los suelos de Löss, arcilla y chernozem favorecen vinos tintos potentes y densos; los suelos de arena, Schiefer y grava favorecen vinos blancos de perfil afrutado.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-AT-A0207
- Sitio oficial de la interprofesión — Wein Burgenland