Calvados Domfontais
Terroir
Factores naturales
- Clima oceánico con vientos dominantes del oeste, precipitaciones elevadas (800–1 200 mm/año, más de 170 días/año)
- Única región francesa donde los huertos de perales de sidra de pera siguen plantándose y explotándose de forma significativa
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Dénominations géographiques complémentaires
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF)
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — IDAC — Interprofession des Appellations Cidricoles