Cannonau di Sardegna

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El Maestrale es el viento dominante en toda la isla y constituye un factor climático determinante para la viticultura sarda.
• Ningún punto interior dista más de 53 km del mar: el clima nunca adquiere carácter continental, ni siquiera en las zonas interiores.
• Los relieves presentan formas abruptas con laderas escarpadas y fuertes pendientes, sin llegar a alcanzar alturas considerables, lo que influye directamente en la viticultura.
• La pluviosidad varía desde ~1000 mm en las zonas interiores del centro-norte hasta menos de 400 mm en la parte más meridional de la isla.

• El Maestrale, viento dominante en la isla, es señalado por el disciplinare como factor climático clave que condiciona la viticultura sarda.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1099
• Sitio oficial de la interprofesión — Laore Sardegna