Cellatica
Estilos
Variedades principales
Marzemino N. — Berzemino (Marzemino)Barbera N. (Barbera Nera)Schiava Gentile N. - Mittervernatsch (Schiava Gentile)
Terroir
Factores naturales
- Suelos calcáreo-arcillosos sobre colinas rocosas al oeste de Brescia, parcialmente coincidentes con la Franciacorta.
- Terrenos derivados de cuatro formaciones geológicas nominadas: medolo, silicifero, maiolica y creta.
- En la zona de la creta de Cellatica, arcillas margosas poco calcáreas mezcladas con scaglia rossa mantienen un contenido de calcáreo siempre considerable.
- Viticultura en pendientes a veces escarpadas en los municipios de Cellatica, Collebeato, Gussago y Rodengo Saiano.
- El microclima garantiza una suma térmica suficiente para la buena maduración de las uvas durante el período vegetativo abril–septiembre.
Vínculo terroir / vino
- Suelos calcáreo-arcillosos procedentes de formaciones geológicas locales (medolo, silicifero, maiolica, creta) con arcillas margosas y scaglia rossa que aseguran un contenido de calcáreo considerable, base del perfil del vino.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A1108
- Sitio oficial de la interprofesión — Ente Vini Bresciani