Charlemagne
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- La zona geográfica se sitúa en el extremo norte del viñedo de la «Côte de Beaune», un relieve rectilíneo de origen tectónico orientado noreste/suroeste.
- Este relieve separa las mesetas calcáreas de las «Hautes Côtes», entre 400 y 500 metros de altitud al oeste, de la llanura de Bresse, una fosa de hundimiento terciaria cuya altitud ronda los 250 metros al este.
- El clima, de tendencia oceánica fresca, presenta una pluviometría moderada y regular de aproximadamente 750 milímetros anuales y una temperatura media anual de 10,5 °C.
- La ladera corresponde morfológicamente a la «Montagne de Corton», un elemento aislado de la Côte individualizado entre dos valles que drenan el territorio interior, con calizas de la «Dalle nacrée» del Jurásico medio que se fragmentan en lajas llamadas «laves» en la parte baja de la ladera.
- Estas calizas están coronadas por una serie margosa del Jurásico superior rica en sílice, presente en forma de «chailles» o de arenas finas y limos, que forma suelos limosos sensibles a la erosión y de escasa fertilidad en la mitad superior de la ladera.
- La serie geológica culmina en un nivel de caliza dura que forma una cornisa boscosa a 385 metros de altitud, elemento que identifica y caracteriza el paisaje singular de «Corton».
- Las parcelas delimitadas se sitúan entre 240 y 350 metros de altitud en las laderas de la Montagne de Corton, con exposiciones variadas que van del levante al mediodía y luego al oeste.
Factores humanos
- En el año 775, el emperador Carlomagno donó viñas a la colegiata de Saulieu, y el paraje «En Charlemagne» en la Montagne de Corton corresponde presumiblemente a dicha donación.
- El topónimo «En Charlemagne» está asociado, al menos desde el siglo XVIII, a la producción de vinos blancos, afirmando el cru claramente su notoriedad a lo largo del siglo XIX.
- Las viñas se cultivan con densidades de plantación superiores a 9000 cepas por hectárea y un encepamiento basado en la variedad chardonnay.
- En 1855, el Doctor Lavalle clasificó en su obra los vinos blancos de la parte situada en Aloxe-Corton como «vins hors ligne» y los orientados hacia Pernand-Vergelesses como «première cuvée».
Características del producto
- Los vinos presentan un color dorado y se caracterizan por su riqueza y su potencia, con una nariz que expresa con frecuencia aromas de frutas maduras, especias y frutos secos.
- En boca, la estructura es a la vez suave y firme, subrayada por agradables notas minerales que aportan frescura, y estos vinos, en ocasiones austeros en su juventud, gozan de una gran capacidad de envejecimiento.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno
En el mapa, en los niveles de zoom generales, esta denominación se dibuja como una silueta de su viñedo generalizada a 196 m a partir de la delimitación parcelaria del INAO; las propias parcelas aparecen al acercar el zoom.
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