Charlemagne
Styles
Cépages principaux
Cépages accessoires
Terroir
Facteurs naturels
- Expositions variées des parcelles : du levant (face à la plaine) au midi et à l'ouest, sur 2 communes en Côte-d'Or.
Facteurs humains
- Le lieu-dit « En Charlemagne » est associé au moins depuis le XVIIIème siècle à des vins blancs issus exclusivement du cépage chardonnay B.
- Densité de plantation supérieure à 9000 pieds/ha, encépagement 100 % chardonnay B, élevage plusieurs mois.
Lien terroir / vin
- Le chardonnay exprime sous le climat frais de la Montagne de Corton finesse et richesse aromatique, grâce à des sols bien drainés à fertilité limitée.
Faits dégagés du Lien au terroir par interprétation automatique — voir la source.