Charlemagne
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het geografische gebied bevindt zich aan het noordelijke uiteinde van het wijngaardgebied van de « Côte de Beaune », een lineair reliëf van tektonische oorsprong met een noordoost/zuidwest-oriëntatie.
- Dit reliëf scheidt de kalkstenen plateaus van de « Hautes Côtes », op een hoogte van 400 tot 500 meter in het westen, van de vlakte van Bresse, een tertiaire inzakkingsslenk met een hoogte van ongeveer 250 meter in het oosten.
- Het klimaat, met een koele oceanische tendens, kenmerkt zich door een gematigde en regelmatige regenval van circa 750 millimeter per jaar en een gemiddelde jaartemperatuur van 10,5°C.
- Het hellingoppervlak komt morfologisch overeen met de « Montagne de Corton », een geïsoleerd onderdeel van de Côte, begrensd door twee valleien die het achterland afwateren, met aan de voet van de helling de kalkstenen van de « Dalle nacrée » uit het Midden-Jura die uiteenvallen in platen die « laves » worden genoemd.
- Deze kalkstenen worden afgedekt door een kiezelrijke mergelachtige reeks uit het Boven-Jura, aanwezig in de vorm van « chailles » of fijn zand en leem, die slibrijke bodems vormt die gevoelig zijn voor erosie en weinig vruchtbaar zijn op de bovenste helft van de helling.
- De geologische reeks wordt bekroond door een laag hard kalksteen die op 385 meter hoogte een beboste richel vormt, welke het bijzondere landschap van « Corton » identificeert en karakteriseert.
- De afgebakende percelen bevinden zich op een hoogte van 240 tot 350 meter op de hellingen van de Montagne de Corton, met uiteenlopende expositie variërend van het oosten over het zuiden tot het westen.
Menselijke factoren
- In 775 schonk keizer Charlemagne wijngaarden aan de collegiale kerk van Saulieu, en de lieu-dit « En Charlemagne » op de Montagne de Corton stemt vermoedelijk overeen met deze schenking.
- De naam van de lieu-dit « En Charlemagne » is, ten minste sinds de achttiende eeuw, verbonden aan de productie van witte wijnen, waarbij het cru zijn bekendheid in de negentiende eeuw duidelijk vestigde.
- De wijnstokken worden geteeld met plantdichtheden van meer dan 9000 stokken per hectare en een beplanting die gebaseerd is op het druivenras chardonnay.
- In 1855 classeerde dokter Lavalle in zijn werk de witte wijnen van het deel gelegen op Aloxe-Corton als « vins hors ligne » en die gericht naar Pernand-Vergelesses als « première cuvée ».
Producteigenschappen
- De wijnen hebben een gouden kleur en worden gekenmerkt door hun rijkdom en kracht, met een neus die vaak aroma's van rijp fruit, kruiden en gedroogde vruchten uitdrukt.
- In de mond is de structuur zowel soepel als stevig, onderstreept door aangename minerale tonen die frisheid brengen, en deze in hun jeugd soms austere wijnen beschikken over een groot rijpingspotentieel.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Op de kaart wordt deze appellation bij overzichtszooms getekend als een silhouet van haar wijngaard, veralgemeend op 196 m op basis van de perceelsafbakening van het INAO; de percelen zelf verschijnen bij inzoomen.