Châteaumeillant

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• La zona geográfica forma una franja orientada de este a oeste de unos veinte kilómetros de longitud por cinco de anchura, atravesada por una red de siete arroyos y ríos que delimitan lomas de pendientes suaves.
• El viñedo ocupa un espacio reducido de origen triásico en contacto con el Lías al norte y el macizo hercínico al sur, este último de naturaleza metamórfica, más arcilloso y considerablemente erosionado.
• Las parcelas delimitadas para la cosecha se asientan sobre formaciones sedimentarias del Trías de carácter areno-arcilloso y sobre formaciones metamórficas en las que dominan los gneises.
• La zona geográfica se beneficia de un clima oceánico atenuado y de un clima continental atenuado, con precipitaciones medias anuales de 809 milímetros ligadas a las influencias atlánticas.
• Las temperaturas medias se mantienen por debajo de los 10 °C durante el invierno y el inicio de la primavera, mientras que las de los meses del período de maduración de las uvas superan todas los 17 °C.

• La presencia de viñas en Châteaumeillant está documentada desde el año 582 por Gregorio de Tours, antes de un desarrollo real del viñedo en la Edad Media, a partir del siglo XIII.
• El viñedo alcanzó su máxima extensión hacia 1860 con la implantación duradera del «plant lyonnais», nombre local del gamay, antes de ser destruido por la filoxera a finales del siglo XIX.
• Los vinos grises, de color claro y aromas de cítricos y frutas blancas, representan un tercio de la producción y han forjado la reputación del viñedo de Châteaumeillant.

• Los suelos pobres procedentes de las estribaciones del macizo hercínico y de las formaciones sedimentarias del Trías limitan de forma natural el vigor y los rendimientos de la vid y, junto con el clima favorable durante el período de maduración de las uvas, permiten obtener vendimias con una madurez óptima.
• Las parcelas desarrolladas sobre rocas metamórficas y sobre un sustrato areno-arcilloso permiten que los vinos tintos se distingan por notas de frutos rojos pequeños y una estructura tánica fina sobre un fondo mineral.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Francia

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 8 septembre 2011 et modifié par décret n° 2013-1075 du 28
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — BIVC — Vins du Centre-Loire