Châteaumeillant

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• De geografische zone vormt een oost-west georiënteerde strook van ongeveer twintig kilometer lang en vijf kilometer breed, doorsneden door een netwerk van zeven beken en rivieren die ruggen met weinig uitgesproken hellingen afbakenen.
• Het wijngebied beslaat een beperkte ruimte van Triassische oorsprong, grenzend aan de Lias in het noorden en het Hercynisch massief in het zuiden, dat metamorf, kleirijker en aanzienlijk geërodeerd is.
• De voor de oogst afgebakende percelen liggen op zandig-kleiige sedimentaire formaties uit het Trias en op metamorfe formaties waarin gneis domineert.
• De geografische zone profiteert van een afgezwakt oceanisch klimaat en een afgezwakt continentaal klimaat, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 809 millimeter als gevolg van Atlantische invloeden.
• De gemiddelde temperaturen blijven in de winter en het vroege voorjaar onder de 10°C, terwijl die van de maanden in de rijpingsperiode van de druiven alle boven de 17°C uitkomen.

• De aanwezigheid van wijnstokken in Châteaumeillant is al vanaf 582 gedocumenteerd door Gregorius van Tours, voordat het wijngebied zich in de Middeleeuwen, vanaf de dertiende eeuw, werkelijk begon te ontwikkelen.
• Het wijngebied bereikte zijn maximale uitbreiding rond 1860 met de duurzame inplanting van de 'plant lyonnais', de lokale naam voor de gamay, voordat het eind negentiende eeuw door de phylloxera werd vernietigd.
• De grijze wijnen, met hun lichte kleur en aroma's van citrus en wit fruit, vertegenwoordigen een derde van de productie en hebben de reputatie van het wijngebied van Châteaumeillant gevestigd.

• De schrale bodems afkomstig van de uitlopers van het Hercynisch massief en de sedimentaire formaties uit het Trias beperken op natuurlijke wijze de groeikracht en de opbrengsten van de wijnstok en maken het, samen met het gunstige klimaat tijdens de rijpingsperiode van de druiven, mogelijk om een oogst op optimale rijpheid te verkrijgen.
• De percelen op metamorfe gesteenten en een zandig-kleiige ondergrond stellen rode wijnen in staat zich te onderscheiden door tonen van kleine rode vruchten en een fijne tanninestructuur tegen een minerale achtergrond.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 8 septembre 2011 et modifié par décret n° 2013-1075 du 28
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — BIVC — Vins du Centre-Loire