Cinque Terre

Italia · DOP · Liguria · -1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Suelos poco profundos, esqueléticos, de reacción ácida a subácida sobre sustratos de turbiditas (sedimentos marinos).
Viñedos en terrazas entre 50 y 500 m s.n.m., con pendientes del 35–50 % y exposición predominante al suroeste, a menos de 2 km del mar.
Índice de Huglin (IH) de aproximadamente 2 240 °C: umbral medio-alto, favorable para una maduración regular.
Pluviometría concentrada en abril (≈ 220 mm) con mínimo estival en julio (24 mm de media): verano seco durante la maduración.
Los aterrazamientos en seco se remontan a la Edad Media, cuando se pusieron en cultivo incluso las laderas más abruptas. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Factores humanos

Vides plantadas por los griegos, luego aterrazamientos medievales en las laderas más empinadas, con muretes de piedra seca que aún hoy constituyen la estructura vertebral del paisaje. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
En 1973 nace una bodega social y cooperativa agrícola, punto de inflexión organizativo para la viticultura local. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Vínculo terroir / vino

Suelos poco profundos, esqueléticos y muy permeables sobre sustrato de turbiditas (sedimentos marinos): confieren al vino una impronta mineral directa.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.