Cinque Terre

Italië · DOP · Liguria · -1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Ondiepe, skeletrijke bodems met zure tot subzure reactie op een ondergrond van turbidieten (mariene sedimenten).
Terraswijngaarden tussen 50 en 500 m boven zeeniveau, met hellingen van 35–50 % en een overwegend zuidwestelijke expositie, op minder dan 2 km van de zee.
Huglin-index (IH) van circa 2 240 °C: een middelhoog tot hoog drempelwaarde, gunstig voor een regelmatige rijping.
Neerslag geconcentreerd in april (≈ 220 mm) met een zomers minimum in juli (gemiddeld 24 mm): droge zomer gedurende de rijpingsperiode.
De droogstenen terrassen dateren uit de Middeleeuwen, toen ook de steilste hellingen in cultuur werden gebracht. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

Wijnstokken aangeplant door de Grieken, gevolgd door middeleeuwse terrassen op de steilste hellingen, met droogstenen muurtjes die tot op de dag van vandaag de dragende structuur van het landschap vormen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
In 1973 werd een sociale coöperatieve wijnkelder opgericht, een organisatorisch keerpunt voor de lokale wijnbouw. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Verband terroir / wijn

Ondiepe, skeletrijke en zeer doorlatende bodems op een ondergrond van turbidieten (mariene sedimenten): zij geven de wijn een directe minerale indruk.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.