Clairette de Bellegarde
Estilos
Variedades principales
Terroir
Factores naturales
- Suelos fersialiticos pedregosos denominados «gress»: gravas rodadas en superficie, arcilla roja en profundidad, con buena reserva hídrica.
- Mistral (viento del norte, frío y seco) atemperado por frescas brisas marinas de Camargue, que acentúan la amplitud térmica diurna y nocturna. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Clima mediterráneo con 2 700 horas de insolación anual, subsequedad estival y picos regulares superiores a 35 °C.
- Apelación limitada al único municipio de Bellegarde (Gard), la apelación más meridional del Valle del Ródano.
Factores humanos
- Los vinos de clairette B eran ya apreciados desde el siglo XV; en 1774, Bellegarde fue citada por la importancia de su producción en el obispado de Nîmes.
- Reconocida como AOC por decreto del 28 de junio de 1949; el área parcelaria había sido fijada por el tribunal de Nîmes desde el 5 de julio de 1944. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Características del producto
- Vinos blancos secos de aromas florales intensos, con notas de miel o tilo, y en ocasiones un ligero amargor en el retrogusto.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 24 octobre 2011, JORF 27 octobre 2011
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — CIVL