Colli del Limbara

Italia · IGP · Sardegna · 17 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Rocas granitoides formadas en el paleozoico (~300 Ma) en cámara magmática profunda, afloradas posteriormente por erosión: armazón de la placa sardo-corsa.
El paisaje granítico está salpicado de tors, inselbergs y tafoni pulidos por el viento y el agua, con oquedades utilizadas como refugio por el ser humano.
Suelos de escasa a moderada evolución (entisoles e inceptisoles), de textura franco-arenosa, deficientes en carbonatos, con reacción de subácida a ácida y baja CIC.
Régimen hídrico del suelo xérico: prolongado déficit hídrico estival y fuerte superávit invernal, especialmente en torno al macizo del Limbara.

Factores humanos

Suelos graníticos paleozoicos (~300 Ma), poco evolucionados, arenosos, ácidos y carentes de carbonatos, con abundante esqueleto.
Intensa ventosidad durante todo el año en un área que va del litoral hasta los 500 m, con prolongado déficit hídrico estival (régimen hídrico xérico).

Características del producto

Suelos arenosos ácidos sobre granitos paleozoicos: escasos carbonatos, textura franco-arenosa, alta permeabilidad — huella directa en el perfil mineral de los vinos.
La fuerte ventosidad anual y el prolongado déficit hídrico estival modelan vinos procedentes de uvas con estrés hídrico controlado.

Vínculo terroir / vino

Los suelos graníticos arenosos, ácidos y pobres en carbonatos de la Gallura transmiten al vino las características de un substrato antiguo (300 Ma) y de elevado drenaje.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.