Colline di Levanto

Estilos

Variedades principales

Terroir

• Los viñedos se sitúan en su mayor parte en colinas bajas y medias, principalmente en terrazas, con altitudes comprendidas entre 0 y 600 metros sobre el nivel del mar y una cota predominante entre 100 y 200 metros.
• Los suelos cultivados con vid presentan una textura franco-gruesa o gruesa, están bien drenados y son muy permeables, con sustratos litológicos constituidos principalmente por sedimentos marinos como las turbiditas.
• La pendiente de los viñedos alcanza valores de entre el 35 y el 50 %, con una exposición predominante orientada hacia el suroeste y una distancia al mar comprendida entre 0 y 4 km.
• La temperatura media de la zona es de aproximadamente 15 °C, con un índice bioclimático de Huglin de cerca de 2220 °C, variable entre 2060 y 2380 según las añadas.
• Las precipitaciones medias anuales son de aproximadamente 1150 mm, con el máximo de pluviosidad en noviembre (unos 150 mm) y el mínimo en julio (26 mm de media).

• Las primeras noticias fehacientes de actividad vitícola en la zona se remontan a los siglos VI-V a.C., cuando los griegos trajeron sus variedades a las costas de la Riviera ligur, produciendo después vino in situ.
• Una cooperativa agrícola local, constituida en 1978 según el reglamento (en 1973 según Wikipedia), prestó apoyo técnico y económico para el desarrollo de la viticultura y el comercio del vino.
• Las formas de conducción previstas son la pergoletta ligure y la contraespaldera con poda en arco o invertida, formas tradicionales que nunca se han alejado de las empleadas en el pasado.

• Los vinos presentan acideces contenidas, colores de intensidad media pero vivos, aromas finos predominantemente florales y frutales, y salinidad en boca.
• Los sabores son frescos, secos pero suaves en los vinos blancos, cálidos y de buen cuerpo en los vinos tintos, con un fondo ligeramente amargo y levemente acidulado.

• La soltura de los suelos, en su mayor parte drenantes y arenosos, confiere a los vinos características de frescura y salinidad, tratándose de vinos no especialmente destinados al envejecimiento.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Italia

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0354
• Sitio oficial de la interprofesión — Vite in Riviera — Consorzio tutela DOP/IGP Levante ligure