Colline di Levanto
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijngaarden bevinden zich voor het grootste deel op lage tot middelhoge heuvels, voornamelijk geterrasseerd, op een hoogte tussen 0 en 600 meter boven zeeniveau met een overwegende hoogteligging tussen 100 en 200 meter.
- De voor wijnbouw benutte gronden hebben een grof-lemige of grove textuur, zijn goed gedraineerd en zeer doorlatend, met een lithologisch substraat dat voornamelijk bestaat uit mariene sedimenten zoals turbidieten.
- De helling van de wijngaarden bereikt waarden tussen 35 en 50%, met een overwegend zuidwestelijke expositie en een afstand tot de zee tussen 0 en 4 km.
- De gemiddelde temperatuur in het gebied bedraagt circa 15°C, met een bioklimatische Huglin-index van ongeveer 2220°C, variërend tussen 2060 en 2380 naargelang het jaar.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt circa 1150 mm, met de hoogste regenval in november (circa 150 mm) en de laagste in juli (gemiddeld 26 mm).
Menselijke factoren
- De eerste zekere vermeldingen van wijnbouwactiviteit in het gebied dateren uit de 6e–5e eeuw v.Chr., toen de Grieken hun druivenrassen meebrachten naar de kusten van de Ligurische Rivièra en vervolgens ter plaatse wijn produceerden.
- Een lokale landbouwcoöperatie, opgericht in 1978 volgens het productiereglement (in 1973 volgens Wikipedia), heeft technische en economische ondersteuning geboden voor de ontwikkeling van de wijnbouw en de wijnhandel.
- De toegestane teeltvormen zijn de pergoletta ligure en het spalier met archetto- of capovolto-snoei, traditionele vormen die nooit zijn afgeweken van de in het verleden gebruikte vormen.
Producteigenschappen
- De wijnen hebben een gematigde zuurgraad, gemiddeld intense maar levendige kleuren, fijne aroma's met overwegend bloemige en fruitige nuances, en een hartige smaak.
- De smaken zijn fris, droog maar zacht in de witte wijnen, warm en vol van body in de rode wijnen, met een licht bittere en licht zure ondertoon.
Verband terroir / wijn
- De luchtige bodem, voor het grootste deel drainerend en zandig, geeft de wijnen een karakter van frisheid en hartigheid; het betreft wijnen die niet bijzonder geschikt zijn voor langdurige rijping.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0354
- Officiële site van de wijnorganisatie — Vite in Riviera — Consorzio tutela DOP/IGP Levante ligure