Conegliano Valdobbiadene - Prosecco

Italia · DOP · Veneto · 1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Suelos de arenaria y marne sobre substrato carbonático, asociados a notas aromáticas intensas y mineralidad acentuada.
Franja de colinas entre 150 y 350 m s.n.m., comprendida entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Clima templado con oscilaciones térmicas que determinan una rica carga aromática y acidez pronunciada, con notas vinosas y florales.
Microzona Cartizze, subzona de Valdobbiadene, admitida para la mención «Valdobbiadene Superiore di Cartizze». (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Factores humanos

Primera cita escrita del cultivo del Prosecco en estas colinas: Giornale d'Italia de 1772, obra del noble Francesco Maria Malvolti.
Denominación protegida con DOC desde 1969 y promovida a DOCG en 2009.

Características del producto

Suelos de arenaria y marne sobre substrato de carbonatos confieren notas aromáticas finas y mineralidad acentuada.
El clima templado con oscilaciones térmicas produce una rica carga aromática y acidez pronunciada, con notas vinosas y florales.

Vínculo terroir / vino

Suelos de arenaria y marne sobre substrato de carbonatos confieren a las uvas una aromaticidad intensa, fineza y mineralidad acentuada.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.