Conselvano

Italia · IGP · Veneto · 1 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

Zona llana formada por los sedimentos del Po, el Adige y el Bacchiglione: suelos que van de arcillosos a arenosos, con textura franca intermedia.
Suelos con elevado porcentaje de limo respecto a las zonas no aluvionales, moderadamente ricos en materia orgánica y sales minerales.
Clima templado mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves; buena disponibilidad hídrica gracias a la proximidad de los ríos.
Hileras orientadas de norte a sur mediante la técnica de la 'baulatura' para maximizar la exposición solar y reducir la resistencia a los vientos.

Factores humanos

Variedades autóctonas históricas: Raboso Piave, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tai (Tocai friulano) y Moscati, cultivadas desde la época romana.
Las hileras se orientan de norte a sur sobre terreno en 'baulatura', técnica de saneamiento transmitida por aparceros y monjes benedictinos para favorecer la exposición solar y el drenaje de las aguas.

Características del producto

Tintos de color rubí al granate con reflejos violáceos; aromas complejos que expresan las peculiaridades de la variedad.
Blancos con excelente sapidez y final fresco-vibrante, color de blanco a amarillo intenso con reflejos verdosos.

Vínculo terroir / vino

Variedades tintas en suelos arcillosos, blancas en suelos arenosos: elección varietal adaptada a la textura del terreno aluvional.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.