Conselvano
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ChardonnayI.M. 6.0.13 (Manzoni Bianco)Malvasia IstrianaMoscato Bianco (Muscat A Petits Grains Blancs)Pinot Bianco (Pinot Blanc)Riesling Renano (Riesling Weiss)Riesling Italico (Welschriesling)SauvignonTocai Friulano (Friulano)Cabernet FrancCabernet SauvignonMarzeminoMerlotRaboso PiaveRaboso VeroneseRefosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)CarmenéreSyrahMarzemina BiancaPetit Verdot (Verdot Petit)Manzoni RosaColore (Abrusco)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het productiegebied is volledig vlak en is in geologische tijdperken gevormd door sedimenten van drie rivieren: de Po, de Adige en de Bacchiglione.
- De bodems bevatten een hoger percentage silt dan gronden in andere, niet-alluviale zones en zijn gemiddeld rijk aan organische stof en minerale zouten.
- Het klimaat van de zone is gematigd mediterraan, met warme zomers en milde winters, en de nabijheid van de rivieren zorgt voor een goede waterbeschikbaarheid.
- De relatieve nabijheid van de zee brengt periodiek zeebriezen en bora mee, rijk aan zouten, die vooral in de zomer de ophoping van vochtigheid voorkomen.
Menselijke factoren
- De band van de IGT Conselvano met zijn terroir wordt bevestigd door de gedocumenteerde wijnbouw in dit deel van de provincie Padua, die teruggaat tot de Romeinse tijd.
- Halfpachters in dienst van grote grondbezitters en benedictijnse monniken legden de gronden droog en modelleerden ze met de zogenoemde baulatura om de afwatering van regenwater te bevorderen.
Producteigenschappen
- De rode wijnen hebben een kleur van licht robijnrood tot granaatrood met violette reflecten, met aroma's die zeer complex kunnen zijn en de typische eigenschappen van het ras tot uitdrukking brengen.
- De witte wijnen variëren van wit tot lichtgeel met groenige reflecten tot diepe gele tinten en vertonen, afhankelijk van de rijpheid van de druiven, een goede structuur, een uitstekende sapiditeit en een frisse en levendige afdronk.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing
Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Veneto).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-IT-A0519