Conselvano

Italië · IGP · Veneto · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Vlak gebied gevormd door sedimenten van de Po, de Adige en de Bacchiglione: bodems variërend van kleiig tot zandig, met een gemiddelde tussenliggende textuur.
Bodems met een hoog siltgehalte ten opzichte van niet-alluviale zones, gemiddeld rijk aan organische stof en minerale zouten.
Gematigd mediterraan klimaat met warme zomers en zachte winters; een goede watervoorziening dankzij de nabijheid van de rivieren.
Rijen georiënteerd op noord-zuid via de techniek van de 'baulatura' om de zonnestraling te maximaliseren en de windweerstand te verminderen.

Menselijke factoren

Historische autochtone druivenrassen: Raboso Piave, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tai (Tocai friulano) en Moscati, geteeld sinds de Romeinse tijd.
De wijnstokrijen zijn in noord-zuidrichting aangelegd op een 'baulatura'-bodemprofiel, een ontginingstechniek overgeleverd door deelpachters en benedictijnse monniken om de zonneblootstelling en de waterafvoer te bevorderen.

Producteigenschappen

Rode wijnen van robijnrood tot granaatrood met violette reflexen; complexe aroma's die de typische eigenschappen van het druivenras tot uitdrukking brengen.
Witte wijnen met uitstekende frisheid en mineraliteit en een levendige, frisse afdronk; kleur variërend van wit tot diep geel met groenige reflexen.

Verband terroir / wijn

Rode druivenrassen op kleiige bodems, witte op zandige bodems: een variëteitskeuze afgestemd op de textuur van de alluviale grond.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.