Contessa Entellina

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El territorio es una zona de colina alta y media en el corazón del Valle del Belice, con suelos clasificados según la asociación n.° 12 de los suelos de Sicilia.
• Los suelos comprenden Regosoles, Suelos pardos y/o Suelos pardos vérticos, Suelos aluviales y/o Vertisoles, típicos de la colina arcillosa interior de Sicilia.
• La morfología es en la generalidad de los casos ondulada, con pendientes de inclinación variable en los flancos de la colina que dejan paso a explanadas más o menos amplias en la base de la misma.
• El clima es típicamente mediterráneo, con precipitaciones concentradas en el período otoño-invierno y sequía en los meses restantes del año, con una pluviometría media anual de 700 mm.
• La temperatura máxima media oscila entre aproximadamente 11 °C en los meses de enero-febrero y 28-30 °C en los meses de julio y agosto, con una humedad relativa de alrededor del 75 % en invierno y de aproximadamente el 60 % en verano.

• Contessa Entellina fue fundada en 1450 por colonos albaneses llamados al Reino de las Dos Sicilias por el rey aragonés Alfonso de Nápoles, en una zona ya habitada por diversas civilizaciones durante más de 24 siglos.
• Los vinos producidos en la antigua ciudad de Entella pasaron a la historia como Entellani, y eran descritos como procedentes de un territorio abundante en excelentes vinos y cereales.
• Las formas de conducción admitidas son la espaldera simple y/o el vaso, mientras que la forma de conducción en parral queda expresamente excluida. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

• Todos los vinos de la denominación presentan características físico-químicas equilibradas que contribuyen a su equilibrio gustativo, con aromas agradables, armoniosos, característicos y elegantes.
• En los vinos pueden apreciarse eventuales notas frutales, florales y vegetales, típicas de las variedades de uva utilizadas en su elaboración.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

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Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0776
• Sitio oficial de la interprofesión — Assovini Sicilia