Contessa Entellina
Estilos
Variedades principales
ChardonnayGarganega B. (Garganega)SauvignonAnsonica B. - Inzolia (Ansonica)Catarratto Bianco Comune B. - Catarratto (Catarratto Bianco Comune)FianoViognierNero-D’Avola (Calabrese)SyrahCabernet-SauvignonPinot NoirMerlot
Terroir
Factores naturales
- Suelos clasificados como asociación n.° 12: Regosoles, Suelos pardos, Suelos aluviales y Vertisoles, típicos de la colina arcillosa interior siciliana.
- Morfología ondulada con pendientes de inclinación variable y planicies en la base, en colina alta y media en el Valle del Belice.
- Clima mediterráneo con precipitación media anual de 700 mm, concentrada en otoño-invierno, y sequía estival.
- Temperaturas medias desde ~11 °C en enero-febrero hasta 28-30 °C en julio-agosto; humedad relativa entre el 60 % (verano) y el 75 % (invierno).
Factores humanos
- Los viñedos aparecen citados ya en 1590 en documentos del Monasterio de S. Maria del Bosco; los vinos de Entella recibían la denominación de «Entellani».
- Sistema de conducción: espaldera simple o alberello; el tendone queda expresamente excluido. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Vínculo terroir / vino
- Los suelos collinares arcillosos del interior (Regosoles, Suelos pardos, Vertisoles) modelan el perfil del vino en una zona de colina alta y media del Valle del Belice.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0776
- Sitio oficial de la interprofesión — Assovini Sicilia