Coteaux de Peyriac

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La denominación Coteaux de Peyriac se extiende sobre 24 municipios, de los cuales 22 pertenecen al Aude y 2 al Hérault, en el corazón del Minervois, atravesada por los ríos Clamoux y Argent Double.
• Los suelos más característicos se distribuyen entre terrazas cuaternarias pedregosas al norte y al oeste, relativamente llanas a una altitud media de 100 metros, areniscas y margas areniscosas erosionadas en la zona central, y areniscas calcáreas al oeste; las zonas de arenisca presentan principalmente exposiciones sur y sur/suroeste a una altitud media del orden de 150 metros.
• El clima mediterráneo se caracteriza por una pluviometría anual media de 600 milímetros, una temperatura media anual superior a 14 °C y una insolación anual superior a 2400 horas.
• El viento del noroeste denominado Cers, a menudo violento y generalmente seco, provoca al contacto con la Montaña Negra precipitaciones de origen oceánico principalmente en otoño y en primavera.
• El paisaje alterna amplias llanuras en torno a las terrazas cuaternarias y los cursos de agua, zonas onduladas de arenisca o de mourels (colinas de arenisca erosionada), y laderas salpicadas de garrigas, pinos de Alepo y encinas.

• El Canal du Midi, concluido a finales del siglo XVII, atraviesa el área de extremo a extremo a lo largo de más de 40 kilómetros y tuvo un impacto económico considerable como vía de transporte.
• La producción se organizó colectivamente, primero a través del movimiento cooperativo de los años 1930, y fue reconocida posteriormente como Vin de pays des Coteaux de Peyriac mediante el decreto del 25 de enero de 1982.
• El antiguo Vin de pays des Hauts de Badens se incorporó a la IGP como unidad geográfica más pequeña, conservando su especificidad vinculada al municipio de Badens y a sus vinos de mezcla.

• La producción actual de Coteaux de Peyriac es del orden de 80 000 hectolitros, mayoritariamente en vinos tintos, y está a cargo de 25 bodegas particulares y 9 bodegas cooperativas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Dénominations géographiques complémentaires

• Coteaux de Peyriac Haut de Badens IGP

Todas las denominaciones de Francia

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 28 octobre 2011, JORF 11 novembre 2011
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO
• Sitio oficial de la interprofesión — Confédération des Vins IGP de France