Coteaux du Cher et de l'Arnon
Estilos
Variedades principales
GamayGamay De Bouze (Gamay Teinturier De Bouze)Pinot GrisPinot NoirGamay De Chaudenay (Gamay Teinturier De Chaudenay)SauvignonSauvignon GrisChardonnayPinot Blanc
Terroir
Factores naturales
- Viñedo en Champagne berrichonne (Cher e Indre), en laderas del Cher y sus afluentes Arnon y Théols
- Suelos sobre margas kimmeridgienses de escasa profundidad, en pendientes sur-sureste que favorecen el drenaje del agua y del aire frío
- Clima semicontinental con influencia oceánica; precipitaciones ~600 mm/año; veranos soleados, cálidos y secos → maduración temprana (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF), JORF 1er septembre 2016
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO