Côtes du Rhône
Estilos
Variedades principales
BourboulencClairette (Clairette Blanche)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)MarsanneRoussanneViognierGrenache (Garnacha Tinta)Mourvèdre (Monastrell)Syrah
Variedades complementarias
Clairette RoseGrenache Gris (Garnacha Roja)Piquepoul BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)Brun ArgentéCaladocCarignanCinsautCounoiseCouston (Plant De Couston)MarselanMuscardinPiquepoul NoirTerret Noir
Variedades de interés
Terroir
Factores naturales
- Zona que se extiende entre Vienne y Avignon a lo largo de 6 departamentos, en ambas orillas del Ródano
- El Mistral sopla aproximadamente 120 días al año, desecando el ambiente y generando más de 2 500 horas de insolación anual
- Efecto Venturi del corredor rodanense: las montañas y colinas que enmarcan el valle amplifican la fuerza del Mistral
Factores humanos
- Desde 1737, marcado CDR más añada en los toneles para combatir los fraudes de origen
- El grenache N, cepa dominante, ya se describe en 1806 como aportando «color, perfume, fineza y suavidad» a los vinos tintos
Características del producto
- Tintos: afrutados, generosos y tánicos en suelos pedregosos o arcillosos, más ligeros en suelos arenosos
- Blancos florales y redondos en boca, a veces con notas exóticas; rosados afrutados o florales
Vínculo terroir / vino
- El Mistral, viento violento, frío y seco, protege las viñas de las enfermedades criptogámicas y concentra la madurez de la uva, dando lugar a vinos tintos generosos, de color intenso y bien estructurados
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF), JORF 12 décembre 2024
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — Inter Rhône