La mayoría de los viñedos de la zona de Dafnes se extienden en laderas, lo que está relacionado con el relieve de la región.
El clima de la zona es el típico clima mediterráneo, con una temperatura media anual de 17 °C y una precipitación media anual de 680 mm.
Los suelos de los viñedos presentan un contenido medio en materia orgánica, un pH moderadamente alcalino y un contenido relativamente alto en carbonato de calcio.
El clima, el relieve con sus grandes laderas y la composición del suelo contribuyen al predominio de un microclima mediterráneo continental con inviernos suaves y veranos frescos.
El núcleo de Dafnes se encuentra a 18 km de la ciudad de Heraclión.
Factores humanos
La viticultura en la zona experimentó un gran florecimiento durante el período de la dominación veneciana, cuando los comerciantes venecianos difundieron los vinos cretenses por todo el mundo entonces conocido, siendo la «malvasía» el vino más célebre de la Edad Media.
Dafnes es conocida por la afamada variedad «dafniano», un vino que era conocido y muy apreciado desde el siglo XIII.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: polígono del conjunto de datos Bétard 2022 (DOP de la UE), con resolución municipal.
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