Dealurile Olteniei

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La cubierta edáfica es variada, con capas geo-pedológicas dominadas por suelos pardo-rojizos, rojos líticos, pardos eumesobásicos, litosoles y regosoles.
• El suelo es permeable, de textura arcillo-arenosa, mientras que el subsuelo es arcilloso de tonalidad rojiza con pequeños cantos rodados; las inclusiones ferromanganésicas influyen en la acumulación de sustancias colorantes.
• En los terrenos de plataforma se encuentran luvisoles álbicos, planosoles y suelos pardos lúvicos (podzolizados), mientras que en las estrechas crestas bien drenadas se han formado suelos pardos arcillo-iluviales.
• Las plantaciones se sitúan en laderas abiertas de vastos anfiteatros con orientación sur, este y oeste, beneficiándose de una media anual de exposición solar de 1550 horas.
• Las temperaturas acumuladas día a día desde abril hasta septiembre suman una media de 3340 grados Celsius.

• En 1900, G. N. Nicoleanu valoraba las Podgoriile Severinului y las Podgoriile Drîncei como los centros más renombrados de todo el país por la fineza de los vinos tintos producidos a partir de las variedades Pinot Noir y Merlot.
• Los datos estadísticos de 1899 indican que Oltenia concentraba, en sus 5 condados, el 30 % de la superficie vitícola de Rumanía, y que los condados de Dolj, Mehedinți y Romanați producían el 34 % de la cantidad total de vino tinto.

• El régimen pluviométrico moderado, junto con la prolongada insolación y las elevadas temperaturas, garantiza una buena biosíntesis de antocianos y aromas en la piel de las bayas en las variedades tintas o aromáticas consagradas.
• El nivel de las temperaturas en los meses de agosto y septiembre asegura una excelente maduración de la uva, capaz de acumular contenidos considerables de azúcares en las bayas, especialmente cuando se vendimia tardíamente o en estado de pasificación.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Rumanía

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-RO-A1095
• Sitio oficial de la interprofesión — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Dealurile Olteniei