Dealurile Olteniei

Roemenië · IGP · Oltenia · 40 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Brun-roșcate bodems, rode litische bodems, eumezobazische bruine bodems, litosolen en regosolen domineren het bodemkundige profiel van het gebied.
De roodachtig-kleiige ondergrond met ijzer-mangaaninsluitsels bevordert de accumulatie van kleurende stoffen in de druiven.
De neerslag behoort tot de laagste van het land, met 1 550 zonuren per jaar en een thermische som april–september van 3 340 °C.
De wijngaarden bezetten hellingen in amfitheaters met een zuidelijke, oostelijke en westelijke oriëntatie, waardoor de rijping van rode druiven wordt geoptimaliseerd.
Het hoge heliothermische regime zorgt voor de biosynthese van anthocyanen en aroma's in de schil, met name bij rode en aromatische rassen.

Menselijke factoren

In 1900 golden de Podgoriile Severinului en Drîncei als de meest befaamde van het land voor rode wijnen van Pinot Noir en Merlot.
In 1899 bezat Oltenia 30% van het Roemeense wijnbouwareaal, waarbij slechts drie districten 34% van de nationale rode wijnproductie voor hun rekening namen.

Producteigenschappen

De hoge zoninstraling en temperaturen bevorderen de biosynthese van anthocyanen en aroma's in de schil, waarmee het profiel van rode en aromatische wijnen wordt bepaald.
Late oogst of rozijnrijping maakt een aanzienlijke suikeraccumulatie mogelijk en resulteert in wijnen met een rijke structuur.

Verband terroir / wijn

De ijzer-mangaaninsluitsels in de roodachtig zandige kleiondergrond bevorderen de accumulatie van kleurende stoffen in de wijn.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A1095
Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Dealurile Olteniei