Do Tejo

Portugal · DOP · Tejo · 17 comuna(s)

Estilos

Variedades principales

Encruzado Bonvedro (Monvedro De Sines)Boal Espinho Boal Branco Parreira Matias Pinot Gris Petit Verdot (Verdot Petit)Pinot Blanc Sercial Bical Doña Blanca (Siria)Pinot Noir Bastardo (Trousseau Noir)Sémillon Marquinhas Malvasia Rei (Palomino Fino)Tamarez Cabinda Malvasia Fina Ratinho Syrah Cabernet Franc Ramisco Talia (Trebbiano Toscano)Seara Nova Tannat Cabernet-Sauvignon Malvasía (Malvasia Dubrovacka)Camarate Arinto Merlot Rabo De Ovelha Trincadeira Carignan Alvarinho Cerceal Branco Fernao Pires Sauvignon Cercial Castelao Antao Vaz Trincadeira Das Pratas Aragonez (Tempranillo Tinto)Riesling (Riesling Weiss)Amostrinha Fernao Pires Rosado Trincadeira Branca Galego Dourado Chenin Grand Noir Alicante Branco (Planta Fina)Grossa (Carrega Tinto)Côdega Do Larinho Grenache (Garnacha Tinta)Tintinha Bruñal (Alfrocheiro)Caladoc Loureiro Tinto Cao Tinta Pomar Cinsaut Alvadurao Gouveio Jampal Gewürztraminer (Gewuerztraminer)Touriga Franca Touriga Nacional Valbom Tinta Carvalha Tinta Caiada (Parraleta)Rufete Chardonnay Almafra Tinta Barroca Jaen (Mencia)Tinta Miuda (Graciano)Negra Mole (Mollar Cano)Sousao (Vinhao)Baga Diagalves (Diana Hamburg)Molar Monvedro Moreto Preto Martinho Preto Cardana Moscatel Galego Branco Moscatel Graudo (Muscat Of Alexandria)

El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.

Terroir

Factores naturales

Tres zonas de producción diferenciadas — Campo (aluvial), Bairro (arcillo-calcáreo ondulado) y Charneca (arenoso) — estructuran toda la diversidad edáfica de la región.
El Campo (Lezíria do Tejo), adyacente al río, posee suelos aluviales de elevada fertilidad; es la zona por excelencia de los vinos blancos con la variedad Fernão Pires.
El Bairro, entre el Valle del Tejo y las estribaciones de Porto de Mós/Candeeiros/Montejunto, tiene suelos arcillo-calcáreos en relieve ondulado, favorables a Castelão y Trincadeira.
La Charneca, margen izquierda del Tejo, presenta suelos arenosos y podzoles de materiales poco consolidados, con rendimientos por debajo de la media pero favorables al refinamiento de los vinos.
Clima moderado: temperaturas medias entre 15,5 °C y 16,5 °C, ~2800 h/año de insolación y precipitación media anual de 750 mm, más elevada al norte (Tomar).

Factores humanos

Región productora reconocida desde la Edad Media; en el siglo XIII las exportaciones hacia Inglaterra alcanzaron casi 30 000 pipas.

Características del producto

Blancos: color citrino a dorado, aromas frutados y florales en juventud, evolucionando hacia terciarios con la edad.

Vínculo terroir / vino

En la zona del Bairro, los suelos arcillo-calcáreos favorecen variedades tintas como Castelão y Trincadeira; en la Charneca, los suelos arenosos inducen el refinamiento de los vinos.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el el caderno de especificações.

Fuentes

Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1544
Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola Regional do Tejo