Do Tejo

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het voornaamste orografische element van de regio is de Serra de Aires e Candeeiros, die de grens vormt tussen wat men het Hoge en het Lage Tejo kan noemen.
• De rivier de Tejo bepaalt mede de landbouwactiviteiten in de regio vanwege zijn regelmatige onregelmatigheid in overstromingen; de wijngaard is doorgaans de minst getroffen teelt, dankzij het waterbeheer door de stuwdammen.
• De Do Tejo-appellatie heeft gemiddelde temperaturen tussen 15,5 °C en 16,5 °C, een zonneschijnduur van ongeveer 2800 uur per jaar en een gemiddelde jaarlijkse neerslag van 750 mm, hoger in het noorden, in de omgeving van Tomar, en lager in het zuiden, in de omgeving van Coruche.
• Het wijnbouwgebied Cartaxo heeft in het Campo-gebied alluviale gronden uit het Kwartair met lagen afgeronde kiezelstenen, grof zand, fijn zand en fijne klei, op vlakke terreinen op een hoogte van zes tot tien meter.
• In de sub-regio Cartaxo bestaan de Bairro-bodems, gevormd in het Lacustriene Mioceen, uit mergel of ijzerhoudend kalksteen, wat resulteert in rode of gele mediterrane bodems op golvend terrein dat op sommige punten een hoogte van 200 meter bereikt.

• De wijnbouw in de Do Tejo-appellatie gaat terug tot vóór de Portugese nationaliteit, zoals blijkt uit op papyrus geschreven manuscripten uit de Romeinse tijd; de Romeinen worden beschouwd als de voornaamste introduceerders van de wijnbouwcultuur.
• Het hoogtepunt van de handel in deze wijnen viel voornamelijk in de dertiende eeuw, toen de export naar Engeland alleen al bijna 30.000 pijpen bereikte.

• De rode wijn heeft een kleur tussen robijn en diep rood, die evolueert naar granaat- en bruinachtige tinten.
• De wijnen tonen een jong, fruitig en/of bloemig aroma en smaak wanneer ze jong zijn, en evolueren met de leeftijd naar complexere tertiaire aroma's.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).

Sub-regiões

• Almeirim DOC (BOB)
• Cartaxo DOC (BOB)
• Chamusca DOC (BOB)
• Coruche DOC (BOB)
• Santarém DOC (BOB)
• Tomar DOC (BOB)

Alle appellaties in Portugal

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1544
• Officiële site van de wijnorganisatie — Comissão Vitivinícola Regional do Tejo