Echezeaux
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
Terroir
Factores naturales
- Relieve tectónico rectilíneo de orientación N/S a lo largo de ~25 km, entre mesetas calcáreas al oeste (400-500 m) y la llanura de Bresse al este (~250 m).
- Clima oceánico templado con influencias continentales y meridionales; ~750 mm/año, temperatura media anual de 10,5 °C, resguardo climático proporcionado por las alturas del Morvan.
- Área limitada al único municipio de Flagey-Echézeaux (Côte-d'Or); parcelas situadas entre 260 m y 300 m de altitud, a la salida de un comba encajado. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Factores humanos
- Densidad de plantación superior a 9 000 cepas/ha, encepamiento en pinot noir, vinos tintos únicamente con crianza prolongada.
Características del producto
- Vinos de guarda: necesitan algunos años para desarrollarse plenamente; vida estimada de 5 a 15 años (más en las grandes añadas).
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.