Echezeaux
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Rechtlijnig tectonisch reliëf in N/Z-richting over ~25 km, tussen kalksteenplateaus in het westen (400-500 m) en de vlakte van Bresse in het oosten (~250 m).
- Gematigd oceanisch klimaat met continentale en zuidelijke invloeden; ~750 mm/jaar, gemiddelde jaartemperatuur 10,5°C, beschutting door de hoogten van de Morvan.
- Het gebied is beperkt tot de gemeente Flagey-Echézeaux (Côte-d'Or); percelen tussen 260 m en 300 m hoogte, aan de uitgang van een ingesneden combe. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- Plantdichtheid >9.000 stokken/ha, beplanting met pinot noir, uitsluitend rode wijnen met een lange rijping.
Producteigenschappen
- Bewaarwijnen: enkele jaren nodig om zich te ontplooien; geschatte houdbaarheid van 5 tot 15 jaar (langer voor de grote jaargangen).
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.