Etna
Estilos
Variedades principales
Carricante B. (Carricante)Catarratto Bianco Comune B. - Catarratto (Catarratto Bianco Comune)Nerello Cappuccio N.Nerello Mascalese N. (Nerello Mascalese)
Terroir
Factores naturales
- Suelos volcánicos con mineralidad marcada, favorable para la longevidad de los vinos.
- Viñedos en fuerte pendiente cultivados en terrazas con muretes en seco de piedra lávica.
- Clima templado y variable en las laderas del Etna; zona de maduración más tardía de Sicilia.
- Territorio distribuido en 20 municipios del Etna en la provincia de Catania, área de antiquísima vocación vitícola.
Factores humanos
- Viñedos en terrazas con muretes en seco de piedra lávica en las zonas de fuerte pendiente.
- Denominación con raíces vitícolas desde el siglo V a.C.; primera DOC reconocida en Sicilia.
Características del producto
- Suelos volcánicos con mineralidad marcada, que favorece la longevidad de los vinos.
- Vinos de perfil aromático agradable, armónico y elegante.
Vínculo terroir / vino
- Suelos volcánicos: su mineralidad mejora la longevidad de los vinos Etna DOC.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-IT-A0780
- Sitio oficial de la interprofesión — Consorzio Tutela dei Vini Etna DOC