Φθιώτιδα (Fthiotida)
Estilos
Variedades principales
Cabernet-SauvignonRoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)AgiorgitikoVradianoSemillonCabernet-FrancAglianicoSauvignon BlancVerdicchio Bianco B. — Verdicchio (Verdicchio Bianco)MerlotChardonnayΡομπόλα Β (Rompola B)Λημνιό Ν (Lemnio N)SyrahAssyrtikoAthiriGrenache Gris (Garnacha Roja)Schioppettino N. (Schioppettino)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Μαλαγουζιά Β (Malagouzia B)
Terroir
Factores naturales
- Zona de montaña a 350–550 m de altitud, en las estribaciones del Παρνασσός, con viñedos en laderas para favorecer el drenaje y la insolación.
- Suelos αργιλώδη y limosos, pH < 6, ricos en carbonato cálcico, en las estribaciones del Παρνασσός.
- μεσογειακό κλίμα con marcadas tendencias continentales: inviernos fríos (hasta −0 °C) y veranos frescos (temperatura media de 25,5 °C).
- Precipitación media de 789,6 mm, concentrada entre octubre y abril; distribución típica del μεσογειακό κλίμα.
- Vientos del noreste intensos en invierno; vientos de intensidad débil a moderada en primavera y verano.
Factores humanos
- El cultivo de la vid en la región está documentado desde fuentes antiguas, incluidos los escritos de Pausanias.
- El vínculo entre la vid, el vino y la vida local pervive hoy a través de eventos que ponen en valor el vino y la tradición cultural.
Vínculo terroir / vino
- El suelo, el clima y los vientos estivales se conjugan con las variedades y las técnicas de cultivo para conformar el carácter de los vinos.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A1571
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)