Graciosa

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El área geográfica de la DO Graciosa coincide con la isla Graciosa, ocupando aproximadamente 61 km², con 12,5 km de longitud y 7,5 km de anchura máxima.
• Situada en el extremo noroeste del Grupo Central del archipiélago de las Azores, la isla Graciosa es la menos montañosa de las islas azorianas, alcanzando una altitud máxima de 402 metros.
• El clima es templado marítimo, con temperaturas suaves que oscilan entre los 16 °C y los 26 °C en verano, y la humedad relativa media anual es de aproximadamente el 75%.
• En los meses de mayor precipitación, entre octubre y marzo, la precipitación media mensual supera los 100 mm, con una media de unos 20 días de lluvia al mes.
• Los suelos son de origen volcánico, predominantemente derivados de rocas basálticas, con cierto grado de evolución, y presentan asimismo cierta pedregosidad.

• Las parcelas de viña, denominadas curraletas, están delimitadas por muros construidos con piedras de lava extraídas del suelo hasta encontrar tierra, protegiendo las vides de los vientos atlánticos.
• La isla Graciosa tiene vocación agrícola y rural desde hace siglos, exportando ya en el siglo XVI diversos productos agrícolas, entre ellos el vino, que se ha mantenido como producción de reconocido interés económico.

• Los vinos, vinos licorosos y vinos espumantes con DO Graciosa son frescos y de aromas afrutados, presentando acidez marcada, notas minerales y alcohol moderado.
• La mineralidad y la salinidad son atributos relevantes y distintivos de estos vinos, vinos licorosos y vinos espumantes con DO Graciosa.

• El mayor grado de evolución de los suelos de Graciosa, con escasa cantidad de elementos gruesos que favorecen la reflexión del calor, es un factor relevante para una maduración suave y da origen a vinos frescos, ligeramente más ácidos y menos alcohólicos que los vinos de otras islas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones (caderno de especificações).

Todas las denominaciones de Portugal

Fuentes

• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1446
• Sitio oficial de la interprofesión — Instituto da Vinha e do Vinho dos Açores