Graciosa

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Het geografische gebied van de DO Graciosa valt samen met het eiland Graciosa en beslaat ongeveer 61 km², met een lengte van 12,5 km en een maximale breedte van 7,5 km.
• Gelegen aan het noordwestelijke uiteinde van de Centrale Groep van de Azoren-archipel is het eiland Graciosa het minst bergachtige van de Azoraanse eilanden, met een maximale hoogte van 402 meter.
• Het klimaat is gematigd maritiem, met zachte temperaturen die in de zomer variëren van 16 °C tot 26 °C, en de gemiddelde jaarlijkse relatieve luchtvochtigheid bedraagt ongeveer 75%.
• In de maanden met de meeste neerslag, van oktober tot maart, overstijgt de gemiddelde maandelijkse neerslag de 100 mm, met gemiddeld ongeveer 20 regendagen per maand.
• De bodems zijn van vulkanische oorsprong, overwegend afgeleid van basaltische gesteenten, met enige bodemvorming en nog een zekere mate van steenachtigheid.

• De wijnpercelen, curraletas genoemd, worden begrensd door muren opgebouwd uit lavastenen die uit de bodem zijn gehaald totdat men grond bereikte, ter bescherming van de wijnstokken tegen de Atlantische winden.
• Het eiland Graciosa heeft al eeuwenlang een agrarisch en landelijk karakter en exporteerde reeds in de zestiende eeuw diverse landbouwproducten, waaronder wijn, die een erkend economisch belang behield.

• De wijnen, likeurwijnen en mousserende wijnen met DO Graciosa zijn fris en fruitig van aroma's, met een uitgesproken zuurgraad, minerale tonen en een gematigd alcoholgehalte.
• Mineraliteit en saliniteit zijn relevante en onderscheidende kenmerken van deze wijnen, likeurwijnen en mousserende wijnen met DO Graciosa.

• De verder gevorderde bodemvorming op Graciosa, met weinig grof materiaal dat warmtereflectie bevordert, is een relevante factor voor een zachte rijping en geeft wijnen die fris, licht zuurder en minder alcoholisch zijn dan de wijnen van andere eilanden.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (caderno de especificações).

Alle appellaties in Portugal

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-PT-A1446
• Officiële site van de wijnorganisatie — Instituto da Vinha e do Vinho dos Açores