Grand Roussillon

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• Anfiteatro abierto al este hacia el Mediterráneo, enmarcado por el Canigou (2780 m), las Albères (1450 m) y las Corbières (878 m).
• Zona extendida por 89 municipios de los Pyrénées-Orientales y 9 municipios del Aude, incluyendo los 4 municipios de la AOC Banyuls. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
• Suelos poco profundos, muy secos, pobres, pedregosos y bien drenados: terrazas de cantos rodados, arcillo-calcáreos, esquistos y arenas del Plioceno.
• Insolación anual superior a 2500 horas, pluviometría de 500 a 650 mm, frecuentemente tormentosa, distribuida en primavera y otoño.
• La Tramontane, viento del noroeste muy frío, sopla 1 día de cada 3 y domina el clima del Roussillon.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.

Fuentes

• Pliego de condiciones (BO Agri, PDF)
• Texto oficial INAO (show_texte)
• Ficha de producto INAO