Γρεβενά (Grevena)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• La prefectura de Grevena ocupa la parte suroccidental de Macedonia Occidental y su territorio es en su totalidad montañoso y semimontañoso en aproximadamente un 85%.
• El relieve de la prefectura está configurado por numerosas cumbres del Vourinos, los Kamvounia, los Chasia y el Pindo Septentrional, donde se encuentran los picos más elevados de la prefectura.
• La cordillera se extiende por la parte occidental de la prefectura y constituye una barrera impenetrable que dificulta la comunicación con el Epiro.
• El clima es continental debido a la posición geográfica y a la morfología del relieve, frío en invierno y fresco en verano.
• La temperatura media durante los meses de verano es de 22,3 °C, mientras que durante los meses de invierno la temperatura desciende con frecuencia varios grados por debajo de los 0 °C.
• La altitud de los viñedos oscila entre 600 y 820 metros, con un clima continental caracterizado por inviernos rigurosos y veranos de días cálidos y noches frescas.
• La vendimia, relativamente tardía, comienza a principios de septiembre y, según la variedad, se prolonga hasta mediados de octubre.

• Durante los años de la dominación otomana floreció en las zonas semimontañosas el cultivo de la vid y el comercio del vino, y el cultivo de la vid ha continuado hasta nuestros días.

• La singularidad de los vinos IGP Grevena se debe a las características particulares de la zona, como el suelo, el clima y la influencia de los vientos durante el verano, en combinación con las variedades cultivadas y las técnicas de viticultura.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Grecia

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A1051
• Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)