Haute Vallée de l'Orb
Estilos
Variedades principales
BourboulencCabernet BlancCarignan BlancChardonnayChasanClairette (Clairette Blanche)ColombardFlorealGrenache Blanc (Garnacha Blanca)Macabeu (Viura)MarsanneMuscarisMuscat À Petits Grains BlancsRoussanneSauvignacSauvignonSoreliSouvignier GrisTerret BlancVermentinoViognierVoltisAramonArtabanCabernet CortisCabernet FrancCabernet SauvignonCaladocCarignanChenansonCinsault (Cinsaut)CotGrenache (Garnacha Tinta)MarselanMerlotMorrastel (Graciano)Mourvèdre (Monastrell)Muscat À Petits Grains RougesPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirSyrahTempranilloTerret NoirVidocGrenache Gris (Garnacha Roja)Pinot GrisTerret Gris
Terroir
Factores naturales
- La zona está rodeada de montañas como l'Espinouse y el Caroux, que culminan a 1065 m al norte, y los Avants-Monts a 753 m al sur, con los Monts d'Orb y l'Escandorgue al este y al oeste.
- Tres valles que siguen las principales fallas —el Orb, el Mare y el Jaur— inciden en las montañas de esta zona, situada sobre la zona de fracturas geológicas de las Cevenas, al sur del Macizo Central.
- Se han identificado siete unidades pedopaisajísticas, que incluyen mesetas sobre formaciones volcánicas, colinas sobre sustratos metamórficos, laderas sobre areniscas y margas, las Ruffes du Lodévois, mesetas y colinas calcáreas, llanuras coluviales recientes y areniscas ácidas.
- El clima es un mesoclima mediterráneo atenuado, con una pluviometría anual de entre 800 y 1200 mm, y viñedos situados en una zona fresca a fría que recibe menos de 1350 °C de temperaturas activas durante el período vegetativo.
- Los días cálidos alternan con noches frescas a lo largo de todo el ciclo de desarrollo y maduración de la uva; esta amplitud térmica permite a la vez una maduración avanzada y la preservación de los aromas y la acidez.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de los 31 municipio(s) del área delimitada (INAO); no existe delimitación parcelaria para esta denominación.
Fuentes
- Pliego de condiciones (BO Agri, PDF) — homologado 23 novembre 2022, JORF 30 novembre 2022
- Texto oficial INAO (show_texte)
- Ficha de producto INAO
- Sitio oficial de la interprofesión — Confédération des Vins IGP de France