Haute Vallée de l'Orb
Stijlen
Hoofddruivenrassen
BourboulencCabernet BlancCarignan BlancChardonnayChasanClairette (Clairette Blanche)ColombardFlorealGrenache Blanc (Garnacha Blanca)Macabeu (Viura)MarsanneMuscarisMuscat À Petits Grains BlancsRoussanneSauvignacSauvignonSoreliSouvignier GrisTerret BlancVermentinoViognierVoltisAramonArtabanCabernet CortisCabernet FrancCabernet SauvignonCaladocCarignanChenansonCinsautCotGrenache (Garnacha Tinta)MarselanMerlotMorrastel (Graciano)Mourvèdre (Monastrell)Muscat À Petits Grains RougesPetit Verdot (Verdot Petit)Pinot NoirSyrahTempranilloTerret NoirVidocGrenache Gris (Garnacha Roja)Pinot GrisTerret Gris
Terroir
Natuurlijke factoren
- 7 bodem-landschappelijke eenheden geïdentificeerd: vulkanische formaties, metamorfe substraten, zandsteen, mergel, Ruffes, kalkstenen, zure zandsteen
- Getemperd mediterraan mesoklimat, neerslag 800–1200 mm/jaar, koele tot koude zone (<1350 °C actieve temperaturen)
- Opvallend dag-nachtverschil in temperatuur: warme dagen wisselen gedurende de gehele rijpingscyclus af met koele nachten
- Drie valleien (Orb, Mare, Jaur) volgen de belangrijkste breuken en snijden diep in de bergen, aan de uiterste westkant van de Cévennes
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productdossier (BO Agri, PDF), JORF 30 novembre 2022
- Officiële INAO-tekst (show_texte)
- INAO-productfiche