Hessische Bergstraße
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
AlbalongaArns Burguer (Arnsburger)AuxerroisAndreBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)ChardonnayChardonnay RoseGm 6414-39EhrenfelserRoter Elbling (Elbling Rot)Elbling (Elbling Weiss)FaberrebeBouvierFreisamerGreco (Greco Bianco Di Tufo)Chasselas RoséChasselasGutenbornerWeißer Heunisch (Heunisch Weiss)Helios B. (Helios)HibernalHolderHuxelrebeIrsay Oliver (Irsai Oliver)JohanniterJuwelKanzlerKerner B. (Kerner)KernlingPrécoce De Malingre (Malingre Precoce)Velteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)MariensteinerMerzlingMorio MuskatMuscat OttonelMuscat À Petits Grains BlancsGoldrieslingNoblingOptima 113 (Optima)OrtegaOrionGelber Orleans (Orleans Gelb)OsteinerPhoenixPerlePrinzipalPriorWeißer Räuschling (Weisser Rauschling)RegnerReichensteinerGewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains RougesSaphiraSauvignonSauvignon GrisScheurebeSchönburger (Schoenburger)SeptimerSerenaSiberaSiegerrebeValente (Heunisch Weiss)SiriusSolarisStauferSylvaner (Silvaner Gruen)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)WürzerWildmuskatRiesling Italico B. (Welschriesling)VillarisAcolonAccentAllegroAffenthalerBlauburgerBoleroCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-FrancCabernet-MitosCabernet-SauvignonDakapoDeckrotDominaDornfelderDunkelfelderGamay De Chaudenay (Gamay Teinturier De Chaudenay)FrueburgunderSchiava Grossa N. (Schiava Grossa)HegelHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)NeronetPalasPirosoBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PrimitivoRebergerRegent N. (Regent)RondoZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SulmerSyrahTauberschwarz
Terroir
Factores naturales
- Suelos formados por rocas plutónicas cristalinas (gabro, diorita, Granit), así como Buntsandstein, Löss y mezcla de Löss con arcilla
- La tectónica del foso del Alto Rin elevó rocas cristalinas del Carbonífero varios miles de metros y conforma el sustrato geológico
- Las laderas están cubiertas en su mayor parte por sedimentos cuaternarios: arenas eólicas en las zonas bajas, arena-Löss y Löss a mayor altitud
- Groß-Umstadt: sustrato de Granit y gneis granítico (Devónico superior), recubierto por mantos de riolita pérmicos (Quarzporphyr)
- Los valles laterales, orientados de oeste a este, generan un paisaje muy accidentado con una elevada proporción de Steillage y terrazas de viñedo
Factores humanos
- La tradición vitivinícola de la región se remonta a siglos atrás; la variedad principal es el Riesling blanco (47,5 % de la superficie)
Características del producto
- Vinos con notas aromáticas y gustativas características de la variedad, con frecuente alta mineralidad y acidez integrada de forma armoniosa
- Las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche durante la fase de maduración la prolongan y favorecen el desarrollo aromático de las uvas
Vínculo terroir / vino
- Las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche durante la fase de maduración la prolongan y favorecen el desarrollo aromático de las uvas
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-DE-A1268
- Sitio oficial de la interprofesión — Weinbauverband Hessische Bergstraße e.V.