Hessische Bergstraße
Estilos
Variedades principales
Variedades complementarias
AlbalongaArns Burguer (Arnsburger)AuxerroisAndreBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)ChardonnayChardonnay RoseGm 6414-39 (Ehrenbreitsteiner)EhrenfelserRoter Elbling (Elbling Rot)Elbling (Elbling Weiss)FaberrebeBouvierFreisamerGreco (Greco Bianco Di Tufo)Chasselas RoséChasselasGutenbornerWeißer Heunisch (Heunisch Weiss)Helios B.HibernalHolderHuxelrebeIrsay Oliver (Irsai Oliver)JohanniterJuwelKanzlerKerner B. (Kerner)KernlingPrécoce De Malingre (Malingre Precoce)Velteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)MariensteinerMerzlingMorio MuskatMuscat OttonelMuscat À Petits Grains BlancsGoldrieslingNoblingOptima 113 (Optima)OrtegaOrionGelber Orleans (Orleans Gelb)OsteinerPhoenixPerlePrinzipalPriorWeißer Räuschling (Weisser Rauschling)RegnerReichensteinerGewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains RougesSaphiraSauvignon BlancSauvignon GrisScheurebeSchönburger (Schoenburger)SeptimerSerenaSiberaSiegerrebeValente (Heunisch Weiss)SiriusSolarisStauferSylvaner (Silvaner Gruen)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)WürzerWildmuskatRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)VillarisAcolonAccentAllegroBlauer Affenthaler (Affenthaler)BlauburgerBoleroCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-FrancCabernet-MitosCabernet-SauvignonDakapoDeckrotDominaDornfelderDunkelfelderGamay De Chaudenay (Gamay Teinturier De Chaudenay)FrueburgunderSchiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)HegelHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)NeronetPalasPirosoBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PrimitivoRebergerRegent N. (Regent)RondoZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SulmerSyrahTauberschwarz
Terroir
Factores naturales
- Suelos formados por rocas plutónicas cristalinas (gabro, diorita, Granit), así como Buntsandstein, Löss y mezcla de Löss con arcilla
- La tectónica del foso del Alto Rin elevó rocas cristalinas del Carbonífero varios miles de metros y conforma el sustrato geológico
- Las laderas están cubiertas en su mayor parte por sedimentos cuaternarios: arenas eólicas en las zonas bajas, arena-Löss y Löss a mayor altitud
- Groß-Umstadt: sustrato de Granit y gneis granítico (Devónico superior), recubierto por mantos de riolita pérmicos (Quarzporphyr)
- Los valles laterales, orientados de oeste a este, generan un paisaje muy accidentado con una elevada proporción de Steillage y terrazas de viñedo
Factores humanos
- La tradición vitivinícola de la región se remonta a siglos atrás; la variedad principal es el Riesling blanco (47,5 % de la superficie)
Características del producto
- Vinos con notas aromáticas y gustativas características de la variedad, con frecuente alta mineralidad y acidez integrada de forma armoniosa
- Las grandes oscilaciones térmicas entre el día y la noche durante la fase de maduración la prolongan y favorecen el desarrollo aromático de las uvas
Vínculo terroir / vino
- Las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche durante la fase de maduración la prolongan y favorecen el desarrollo aromático de las uvas
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-DE-A1268
- Sitio oficial de la interprofesión — Weinbauverband Hessische Bergstraße e.V.