Isola dei Nuraghi

Italia · IGT (IGP) · Sardegna · 377 comuna(s)

Estilos

Factores naturales

La zona de producción coincide con toda Cerdeña, segunda isla del Mar Mediterráneo, con una superficie de 24.090 kilómetros cuadrados.
La media anual de precipitaciones es de 775 milímetros, pero su distribución es irregular: en las zonas interiores del centro-norte se alcanzan 1.000 mm anuales, mientras que en las zonas litorales y en las llanuras no se superan los 600 mm, descendiendo hasta los 400 mm en la parte más meridional de la isla.
El viento más frecuente que sopla sobre Cerdeña es el Maestrale, bajo el dominio de las corrientes aéreas occidentales atraídas desde el Atlántico hacia los centros de baja presión mediterráneos.
Las formaciones geológicas más antiguas son las graníticas, características de la Gallura, mientras que en la parte central están presentes rocas metamórficas esquistosas, y a la era Mesozoica pertenecen las calizas dolomíticas de la Nurra di Alghero, de los montes del Sarcidano, de Oliena y del Monte Albo en Orosei.
Los suelos se distinguen en aluviales, calcáreos, traquíticos, basálticos, esquistosos y de disgregación granítica, con una composición que refleja la formación rocosa de origen.

Factores humanos

Excavaciones arqueológicas en Cerdeña han sacado a la luz pepitas de uva carbonizadas que datan del 1300 a.C., testimoniando una cultura vitivinícola anterior a la llegada de los fenicios entre los siglos IX y VIII a.C.
La Carta de Logu de Eleonora di Arborea, código legislativo de 1392 que permaneció en vigor hasta el período piamontés, contenía disposiciones contra el comercio de uva silvestre con penas pecuniarias y de prisión.
A finales del siglo XIX, Cettolini constató sobre bases científicas la elevada densidad de plantación de 7.000-7.600 cepas por hectárea, densidad aún presente en los viñedos más antiguos capaces de producir gran calidad.
Los viñedos tradicionales de Cerdeña se cultivan en vaso (alberello) o en contraespaldera, con poda en guyot o en cordón espolonado, para contener el desarrollo de las vides.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Sobre el contorno · área aproximada

Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).