Kamptal

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El suelo del Kamptal se formó hace 270 millones de años, durante el período Pérmico, y las formaciones de terruño se componen de suelos de loess, grava y roca primaria, en parte con elementos volcánicos.
• El clima del Kamptal está influenciado, por un lado, por el caluroso clima panónico y, por otro, por corrientes frías procedentes del Waldviertel.
• La precipitación anual se sitúa entre 550 y 600 mm, y la temperatura media anual supera los 9 grados Celsius.
• En los fondos de valle debe tenerse en cuenta la posibilidad de heladas tardías hasta mediados de mayo.
• Las terrazas escarpadas, donde no puede acumularse cubierta de loess, producen un Riesling potente, mineral y longevo, mientras que las terrazas más amplias de suelo franco y loess son ideales para Grüner Veltliner de cuerpo y carácter frutal.

• El Grüner Veltliner se presenta con marcado carácter frutal y fina especiería, mientras que el Riesling resulta aromático, elegante y mineral.
• En la elaboración de reserva, los vinos poseen un estilo potente con aromas varietales pronunciados y, en ocasiones, delicadas notas de Botrytis y madera.

• El calor diurno influenciado por el clima panónico y las noches frescas confieren a los vinos una gran fineza aromática y una acidez vibrante.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Austria

Fuentes

• Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-AT-A0209
• Sitio oficial de la interprofesión — Weinstraße Kamptal