Kamptal
Stijlen
Hoofddruivenrassen
ChardonnayGrauer Burgunder (Pinot Gris)Grüner Veltliner (Veltliner Gruen)Weißer Burgunder (Pinot Blanc)Weißer Riesling (Riesling Weiss)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De bodem in het Kamptal is al in het 270 miljoen jaar oude Perm ontstaan, waarbij de terroirformaties bestaan uit löss-, grind- en bodems van kristallijn oergesteente met gedeeltelijk vulkanische elementen.
- Het klimaat in het Kamptal wordt enerzijds beïnvloed door het hete, Pannonische klimaat, anderzijds door koele luchtstromen vanuit het Waldviertel.
- De neerslag bedraagt 550 tot 600 mm per jaar en de gemiddelde jaartemperatuur ligt boven de 9 graden Celsius.
- In de dallaagten moet rekening worden gehouden met late vorst tot half mei.
- De steile terrassen, waar geen lösslagen kunnen worden afgezet, leveren een krachtige, minerale en langlevende Riesling op, terwijl de bredere leem- en lössterrassen ideaal zijn voor krachtige, fruitige Grüner Veltliner.
Producteigenschappen
- Grüner Veltliner toont zich fruitgedreven met een fijne kruidigheid, terwijl Riesling geurig, elegant en mineraal uitvalt.
- In de reservestijl bezitten de wijnen een krachtige stijl met uitgesproken rasspecifieke aroma's en soms subtiele botrytis- en houtaccenten.
Verband terroir / wijn
- De door het Pannonische klimaat beïnvloede hitte overdag en de koele nachten zorgen voor een grote aromafinesse en een levendige zuurgraad in de wijnen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-AT-A0209
- Officiële site van de wijnorganisatie — Weinstraße Kamptal