Καβάλα (Kavala)
Estilos
Variedades principales
AssyrtikoCabernet SauvignonAgiorgitikoRoditisViogner B (Viognier)Sémillon BCabernet Franc NMoschato Alexandrias B (Muscat Of Alexandria)Moschomavro N (Moskhomauro N)Sauvignon Blanc BGewürztraminer Rs (Gewuerztraminer)Merlot NChardonnay BLimnio N (Lemnio N)Pamidi N (Pamid)Syrah NGrenache Rouge N (Garnacha Tinta)Ugni Blanc B (Trebbiano Toscano)Malagousia B (Malagouzia B)
Terroir
Factores naturales
- Los viñedos de la región de Kavala se encuentran en terrenos en pendiente y laderas, predominantemente arcillo-calcáreos, con un pH de entre 6,5 y 7,5 y un contenido medio de carbonato cálcico.
- La materia orgánica de los suelos de la región presenta un contenido medio o bajo.
- El clima de la región es mediterráneo en los viñedos próximos al mar y continental en los situados en zonas de gran altitud, como los distritos municipales de Palaia Kavala y Dialektos.
- La temperatura media anual de la región es de 14,2 °C, con una temperatura media de 24 °C en los meses de verano y de 5 °C en los meses de invierno.
- La precipitación media anual es de 640 mm, con una distribución característica de los climas mediterráneos, es decir, con lluvias más abundantes de octubre a abril.
- El río Nestos atraviesa la parte nororiental del nomo de Kavala más allá de Toxotes y gira hacia el sur, discurriendo por la llanura de Chrysoupolis.
Factores humanos
- Según la tradición oral local, los antepasados de los habitantes cultivaban viñedos en la región, y los lugareños transmitían a sus descendientes que Alejandro Magno elaboraba su vino con las uvas de esos viñedos.
- La emigración de los habitantes hacia Europa trajo consigo el declive de la región, y de los escasos viñedos que quedaron los habitantes producían vinos que comercializaban a granel en el mercado local.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A0137
- Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)