Καβάλα (Kavala)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AssyrtikoCabernet SauvignonAgiorgitikoRoditisViogner B (Viognier)Sémillon BCabernet Franc NMoschato Alexandrias B (Muscat Of Alexandria)Moschomavro N (Moskhomauro N)Sauvignon Blanc BGewürztraminer Rs (Gewuerztraminer)Merlot NChardonnay BLimnio N (Lemnio N)Pamidi N (Pamid)Syrah NGrenache Rouge N (Garnacha Tinta)Ugni Blanc B (Trebbiano Toscano)Malagousia B (Malagouzia B)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijngaarden in het gebied van Kavala liggen op hellende gronden en hellingen, overwegend kalkhoudend-kleiachtig van aard, met een pH van 6,5 tot 7,5 en een gemiddeld gehalte aan calciumcarbonaat.
- Het organische stofgehalte van de bodem in dit gebied is gemiddeld tot laag.
- Het klimaat van het gebied is mediterraan voor wijngaarden dicht bij de zee en continentaal voor die op grote hoogte, zoals in de gemeenschappen Palaia Kavala en Dialektos.
- De gemiddelde jaartemperatuur in het gebied bedraagt 14,2°C, met een gemiddelde temperatuur van 24°C in de zomermaanden en 5°C in de wintermaanden.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt 640 mm, met een verdeling die kenmerkend is voor mediterrane klimaten, dat wil zeggen met verhoogde neerslag van oktober tot en met april.
- De rivier de Nestos doorkruist het noordoostelijke deel van de prefectuur Kavala na Toxotes en buigt naar het zuiden, waarna zij door de vlakte van Chrysoupolis stroomt.
Menselijke factoren
- Volgens plaatselijke mondelinge overlevering verbouwden de voorouders van de huidige bewoners wijngaarden in het gebied, en de lokale bevolking vertelde haar nakomelingen dat Alexander de Grote zijn wijn maakte van de druiven uit deze wijngaarden.
- De emigratie van de bewoners naar Europa leidde tot de achteruitgang van het gebied, en van de weinige resterende wijngaarden produceerden de inwoners wijnen die zij los op de lokale markt verkochten.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A0137
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)