Κυκλάδες (Kiklades)

Estilos

Variedades principales

Terroir

• El viñedo de la zona de producción de vinos con Indicación Geográfica Protegida Cícladas se extiende en el área delimitada de las islas de las Cícladas a una altitud de 30 metros o más.
• La naturaleza de las islas, el relieve del terreno y la proximidad al mar contribuyen al predominio de un microclima mediterráneo continental con inviernos suaves y veranos frescos.
• El suelo volcánico de Santorini es árido y hostil para la filoxera; en la isla se practica la poda en forma de cesta (kouloura) y se cultivan raras variedades autóctonas, siendo la más destacada el Assyrtiko.

• En Santorini existen evidencias de actividad vinícola en el viñedo de la isla incluso antes de la gran erupción del volcán, en tiempos prehistóricos.
• Durante el período de dominio veneciano, del siglo XII al XVII, los barcos francos y venecianos cargaban cada vez más vinos de las Cícladas, una edad de oro que concluyó con la dominación definitiva de los turcos.

• Los vientos del norte (Meltemi) durante el verano impiden el desarrollo de temperaturas elevadas, creando un microclima que contribuye a una mejor maduración de las uvas.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase la fuente.

Todas las denominaciones de Grecia

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF) — ypaat
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PGI-GR-A1343
• Sitio oficial de la interprofesión — Wines of Greece (EDOAO)