Kremstal
Terroir
Factores naturales
- Suelos: roca de pizarra meteorizada (Schieferverwitterungsgestein) en el oeste, Löß calcáreo y depósitos de grava en las proximidades del río.
- Al este de Krems, las terrazas de Löß orientadas al sur, de alta fertilidad, dominan el paisaje.
- Confluencia de la zona cálida de influencia pannonisches Klima procedente del este y el clima atenuado de las tierras altas del Weinviertel.
- Temperatura media anual de 9,4 °C; precipitación media de 540 mm.
- Los Urgesteinsverwitterungsböden del oeste producen vinos minerales y frutales; las terrazas de Löß del este generan tipos más redondos y voluminosos.
Factores humanos
- Las estructuras familiares garantizan la continuidad del estilo tradicional de elaboración a lo largo de generaciones.
Características del producto
- Grüner Veltliner: fresco, de carácter frutal, con fina especiería; Riesling: aromático, con notas de fruta de hueso, elegante y mineral.
- Suelos de Urgestein meteorizado en el oeste: vinos minerales y frutales; terrazas de Löß en el este: tipo de vino más redondo y voluminoso.
Vínculo terroir / vino
- Suelos de Urgestein meteorizado en el oeste → vinos minerales y frutales; terrazas de Löß en el este → tipo de vino más redondo y voluminoso.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño (Lien au terroir) por interpretación automática — véase el fuente.
Fuentes
- Pliego de condiciones (EUR-Lex, documento único)
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-AT-A0208
- Sitio oficial de la interprofesión — Regionales Weinkomitee Kremstal