La Gomera

Estilos

Variedades principales

Variedades complementarias

Terroir

• La isla tiene 369 km2 de extensión, una altitud máxima de 1.487 metros y un perímetro de 118 kilómetros, con una relación altitud máxima/superficie entre las más elevadas del mundo.
• El relieve procede de un antiguo edificio volcánico sin erupciones desde el Plioceno, erosionado hasta formar una meseta central a unos 1.000 metros y barrancos radiales y profundos.
• Existen tres zonas climáticas: una zona norte por debajo de 900 metros bajo los vientos alisios, una zona central por encima de 900 metros con humedad de condensación y una zona de sotavento seca orientada oeste-sur-este.
• La precipitación media anual es de 370 mm, con un volumen anual de 173 Hm3, y la correlación entre precipitación y altitud varía entre 30 y 60 mm por cada 100 metros de desnivel.
• Los suelos por encima de 700 metros presentan alteraciones ferralíticas que evolucionan a suelos pardos con rasgos fersialíticos entre 700 y 400 metros, y a vertisoles por debajo de 400 metros en clima semiárido.
• La ausencia de aportes de materiales volcánicos durante los últimos dos millones de años distingue edafológicamente a La Gomera del resto de las Islas Canarias.

• Los primeros colonos de la Gomera procedían de lugares muy variados como Portugal, Flandes, Andalucía, Castilla, Génova, Francia e Inglaterra, y trajeron variedades propias de sus países de origen.
• Los viticultores gomeros cultivaban las viñas en terrazas excavadas en las laderas de las montañas, que recuerdan las terrazas egipcias e incaicas, y los viñedos ocupan algo más de 800 hectáreas en zonas de pronunciadas pendientes.
• El 85% de la superficie vitícola de la Gomera está ocupada por la variedad forastera blanca, presente en un 90% en el vino tradicional y en un 100% en el monovarietal.

• Los vinos de la Gomera presentan una gama cromática anaranjada, más o menos pronunciada según sean blancos, rosados o tintos, presente en prácticamente todos los tipos.
• La variedad forastera blanca aporta a los vinos una alta acidez que se encuentra perfectamente equilibrada con el resto de los componentes del vino.

• La alta acidez de los vinos resulta de la combinación entre la alteración edafológica de los suelos y las condiciones climatológicas de la isla.

Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones.

Todas las denominaciones de España

Fuentes

• Pliego de condiciones nacional (PDF)
• Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-ES-A0111
• Sitio oficial de la interprofesión — D.O. La Gomera