Lafões
Estilos
Variedades principales
ArintoRabo De OvelhaAmaralCercialTouriga NacionalJaen (Mencia)Dona Branca (Siria)Esgana Cao Tinto (Touriga Franca)
El regulador portugués (IVV) no distingue entre castas principales y accesorias — todas las castas autorizadas se enumeran juntas en el caderno de especificações.
Terroir
Factores naturales
- Las viñas deben estar o ser instaladas en suelos litólicos húmicos de esquistos sedimentarios y metamorfizados, gneis, granitos y migmatitas, con orientación aconsejable para vino de calidad.
- La región se sitúa en la parte más occidental de la Beira Central y constituye una subregión natural formada por las tierras tributarias del curso medio del Vouga y de sus afluentes Sul y Ribamá, que confluyen junto a S. Pedro do Sul.
- Lafões se oculta entre el Macizo de la Gralheira y el Caramulo, siendo cortada por la hendidura del Vouga, que aprovecha fracturas naturales o atraviesa rocas en su camino hacia la Beira-Mar.
- La viña se desarrolla a lo largo del Valle del Vouga, ocupando los bancales de las pequeñas explotaciones que delimitan las parcelas, siendo en algunos casos conducida en emparrados (ramadas).
- La región corresponde aproximadamente a los municipios de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul y Vouzela, y se sitúa en la región hidrográfica del Río Vouga. (vía Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Factores humanos
- A pesar de la secular tradición vitivinícola de la región, los vinos aquí producidos solo se afirmaron a principios del siglo XX, cuando sus características particulares fueron reconocidas.
Características del producto
- Los vinos blancos de esta denominación se describen como poco alcohólicos y muy afrutados, ricos en acidez málica y en ocasiones con cierto desprendimiento de gas o con «aguja».
- Los vinos tintos presentan una elevada acidez fija y evidencian una amplia capacidad de envejecimiento.
Hechos extraídos de la sección de vínculo con el terruño del pliego de condiciones por interpretación automática — véase el pliego de condiciones (caderno de especificações).
Sobre el contorno · área aproximada
Área aproximada: unión de las unidades administrativas citadas en el documento (límites de Eurostat GISCO o del catastro nacional).
Fuentes
- Registro eAmbrosia (UE) — Número de expediente PDO-PT-A1455
- Sitio oficial de la interprofesión — Comissão Vitivinícola Regional do Dão